ご予約・お問い合わせは
[営業時間] 11:00〜14:00 17:00〜2:00

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香川県丸亀名物 骨付鳥

香川に来られたらうどんもいいですが、この 食べたらやみつきになる骨付鳥をぜひ味わって ください。
丸亀名物骨付鳥は骨付きの鶏もも肉を黒コショウと塩とニンニクで下味を付けて焼いたものですが、居酒屋うさぎではアレンジしてオリーブオイルと スパイスに漬けています。

パリパリの皮の下にジューシーなお肉が楽しめます。当店では親鳥と若鳥の2種類ご用意しています。
初めて食べられる方は若鳥をオススメします。肉が柔らかくてジューシーさを堪能できます。
親鳥は若鳥よりも肉に弾力があるのでハサミで切ってお召し上がりください。
噛むたびにうまみがあふれ出します。

若君様

1,000円


若鳥を使用していて、肉が柔らかくて とてもジューシー初めての方にオススメです。

お館様

800円


親鳥を使用。肉は弾力が強いのでハサミをご利用ください。噛むたびに口に広がるうまみをご堪能ください。